Parque Natural Sierra de Grazalema

Declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco, el Parque Natural de Sierra de Grazalema se encuentra entre las provincias de Cádiz y Málaga con una extensión de más de 50.000 hectáreas en la zona más occidental de la Cordillera Bética.

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Esta serranía gaditana se levanta entre los 600 y 1600 metros sobre los valles y depresiones circundantes. Es una zona de agrestes relieves, con valles de paredes verticales como la “Garganta Verde”, cuya profundidad alcanza los 400 metros. También son frecuentes las cuevas o grutas entre las que se encuentran la “Cueva del Gato” la mayor cueva de Andalucía o la “Cueva de la Pileta”, conocida por sus pinturas rupestres.

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La sierra posee una importante masa de vegetación natural mediterránea: encinas, alcornoques, quejigos, algarrobos y acebuches. La Sierra ofrece también la sorprendente faceta alpina de los bosques de pinsapos, su principal rareza botánica. El pinsopo es un abetos superviviente de las glaciaciones que en Eupopa sólo se encuentran en las cercanías de Grazalema y Ronda.
Numerosas especies de aves habitan en el Parque, aunque quizá por su tamaño y majestuoso vuelo sean las rapaces y carroñeras las que más llamen la atención. De entre estas, destaca el buitre leonado, teniendo aquí una de las mayores colonias de Europa.